Lorsque vous achetez des oeufs, s'il vous plaît, pensez aux poules qui

 

les ont pondus....

 

Ne vous fiez pas aux emballages où de superbes poules, heureuses,

 

sont installées sur un tas de foin tout propre et semblent sourire à

 

l'objectif.

 

 

La réalité est toute autre !

 

La plupart des oeufs vendus en France ( 75 % environ ) sont issus de

 

poules élevées en batterie, dans des cages minuscules où elles vivent,

 

entassées à 18 par m²...Pas moyen pour elles, bien sûr,  de se retourner,

 

de marcher, de bouger les ailes....et elles sont jusqu'à 70000 dans le

 

même hangar....Leurs becs ont été épointés, au laser en général ( c'est

 

de plus une opération douloureuse ..) pour  limiter un peu le picage ou le

 

cannibalisme engendrés par ces conditions de vie insupportables.

 

 

La seule solution pour ne pas cautionner cette cruauté ?

 

Ne consommer que des oeufs issues de poules élevées en plein air, Bio

 

ou Label Rouge.

 

Dans ces deux cas, la poule dispose d'un minimum de 2,5 m² de terrain

 

à l'extérieur. Et, dans le cas du Bio, elle reçoit une alimentation

 

biologique.

 

Voici un petit tableau regroupant les différentes informations utiles à

 

savoir.